Gasztronómia az IARA Vendégházban (videó)

A gasztronómiai rész plusz az IARA Panziónál. Az ételeket a Duna-deltában született és ott nevelkedett szakács készíti gondosan, a környékre jellemző receptek tiszteletben tartásával. Fatűzön főtt finom ételek, frissen fogott halak a Delta szívéből, otthonosabb nyaralási hangulat!

0 630

A menü minden igényes ember ízlelőbimbóinak megfelelő, többnyire Delta-specifikus ételekből áll. Bár egész kaland a Duna-deltában halat szerezni szálláshelyekre (paradoxon), nem hiányzik Iara Vendégház.

A halak más ízűek a Duna-deltában

A hal a cherhanales és a halpiacokról származik a Delta területén. nak nek IARA Vendégház hagyományosan fogyasztják.

Nagyra értékeltem, hogy az ételek frissek, "helyben" főznek, ha mondhatjuk. Megszerettük a pontytojást és a halfasírtot. Körülbelül 2 hónap elteltével is emlékszünk a sós lé finom ízére és a sült hal aromájára. A Deltában a hal más ízű.

Ha nem csak halra vágyik, akkor mindenképp választhat egyszerű, baromfi-, sertés-, marha- és zöldséges ételeket. A Mălina mindenképpen előzetesen tájékozódjon kulináris preferenciáiról, hogy friss és változatos ételeket kóstolhasson meg.

Válaszolj

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra.